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(2093) カツオのたたき・・・

 

 

 

 

刺身類をあまり食べないが、しかし、この季節、カツオの

たたきが特にうまい。

 

 

白ワインとの相性もいい。

 

 

やっぱり、すりショウガとしょう油で。

 

 

そして、古伊万里の皿にのせて・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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